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Schichtplanung – Früh, Spät und Nacht im Griff

Die meisten Reinigungsobjekte werden außerhalb der Geschäftszeiten gereinigt. Das macht Schichtplanung zur Pflichtdisziplin – mit einigen Tücken.

19. Februar 2026 5 Min. Lesezeit Organisation

Definition

Schichtplanung ist die Organisation von Arbeitszeiten in verschiedenen Schichten (Früh, Spät, Nacht, geteilte Schicht), um Reinigungsobjekte außerhalb der Nutzungszeiten bedienen zu können.

Zusammenfassung – Schichtplanung auf einen Blick

In der Gebäudereinigung wird überwiegend außerhalb der Geschäftszeiten gearbeitet. Das erfordert Früh-, Spät- und teilweise Nachtschichten.

Besonderheit der Branche: Sehr viele geteilte Schichten (morgens + abends) und Teilzeitkräfte mit kurzen Einsatzzeiten.

Die größte Herausforderung: Ruhezeiten einhalten, Zuschlagspflichten beachten und trotzdem alle Objekte zuverlässig besetzen.

01 – GrundlagenWarum Schichtarbeit in der Reinigung?

Die Gebäudereinigung hat ein besonderes Merkmal: Sie findet überwiegend dann statt, wenn niemand im Gebäude ist. Büros werden vor 7:00 oder nach 18:00 gereinigt, Praxen nach der Sprechstunde, Produktionshallen in der Nacht.

Das führt zu untypischen Arbeitszeiten. Während andere Branchen Standardschichten von 8:00 bis 17:00 kennen, arbeiten Reinigungskräfte häufig in Randzeiten – oder sogar in geteilten Schichten mit langer Pause dazwischen.

Für die Schichtplanung bedeutet das: Du musst nicht nur Arbeitszeiten und Pausen planen, sondern auch Fahrtwege zwischen Objekten, Reinigungsintervalle und Kundenvorgaben berücksichtigen.

Kategorie

Organisation

Auch bekannt als

Schichtsystem, Schichtmodell, Arbeitszeitmodell

Relevant für

GF, Objektleiter, Personalabteilung

Mendato-Modul

Operations

02 – ModelleTypische Schichtmodelle in der Gebäudereinigung

SchichtmodellZeitraumTypische ObjekteBesonderheit
Frühschicht05:00–08:00Büros, VerwaltungVor Arbeitsbeginn der Kunden
Tagschicht08:00–17:00Kliniken, EinkaufszentrenSichtreinigung & Dauerpflege
Spätschicht17:00–22:00Büros, PraxenNach Geschäftsschluss
Nachtschicht22:00–06:00Produktion, KrankenhäuserNachtzuschlag pflicht
Geteilte Schicht06:00–08:00 + 17:00–19:00Kleinere BürosLange Pause dazwischen

📝 Praxis: Die geteilte Schicht

In der Gebäudereinigung extrem verbreitet und gleichzeitig umstritten: Morgens 2 Stunden, abends 2 Stunden – dazwischen 9 Stunden Pause. Für den Betrieb effizient, für die Mitarbeitenden belastend. Immer mehr Betriebe versuchen daher, zusammenhängende Schichten zu bilden – auch als Argument bei der Personalgewinnung.

03 – RechtRechtliche Rahmenbedingungen

Schichtplanung unterliegt strengen gesetzlichen Vorgaben. Die wichtigsten Regeln für Reinigungsbetriebe:

Ruhezeit: Zwischen zwei Schichten müssen mindestens 11 Stunden Ruhezeit liegen (ArbZG § 5). Das klingt einfach, wird aber bei geteilten Schichten und Schichtwechseln zur Rechenaufgabe.

Nachtarbeit: Wer regelmäßig zwischen 23:00 und 6:00 arbeitet, gilt als Nachtarbeitnehmer und hat Anspruch auf regelmäßige arbeitsmedizinische Untersuchungen und einen angemessenen Zuschlag oder Freizeitausgleich.

Tarifvertrag: Der Rahmentarifvertrag für die Gebäudereinigung regelt konkrete Zuschläge für Nacht-, Sonntags- und Feiertagsarbeit.

⚠ Häufiger Fehler

Spätschicht bis 22:00, Frühschicht am nächsten Tag ab 5:00 – das sind nur 7 Stunden Ruhezeit. Klarer Verstoß gegen das Arbeitszeitgesetz! Digitale Schichtplanung erkennt solche Konflikte automatisch.

04 – Digitale LösungSchichtplanung mit Mendato

Manuelle Schichtplanung mit Excel oder Papier wird ab 20–30 Mitarbeitenden unübersichtlich. Die häufigsten Fehler: Ruhezeitverstöße, vergessene Zuschlagspflichten und Doppelbelegungen.

Automatische Regelprüfung: Mendato warnt, wenn Ruhezeiten unterschritten oder Höchstarbeitszeiten überschritten werden – bevor der Plan veröffentlicht wird.

Schichtvorlagen: Wiederkehrende Schichtmuster einmal anlegen und für ganze Teams übernehmen. Änderungen nur noch bei Abweichungen.

Verknüpfung mit Einsatzplanung: Schichten und Objektzuordnungen in einem System. Du siehst nicht nur, wer wann arbeitet, sondern auch wo.

Zeiterfassung in Echtzeit: Soll-Schicht vs. tatsächliche Arbeitszeit – Abweichungen werden sofort sichtbar.

✓ Mendato-Vorteil

Mendato verbindet Schichtplanung, Einsatzplanung und Zeiterfassung in einem System. Du planst die Schicht, ordnest das Objekt zu und siehst später, ob alles wie geplant gelaufen ist – ohne zwischen drei Tools wechseln zu müssen.

05 – FazitSchichtplanung – Basis für zuverlässige Reinigung

In der Gebäudereinigung sind Schichtmodelle vielfältiger und komplexer als in den meisten anderen Branchen. Geteilte Schichten, Randzeiten und wechselnde Objekte machen die Planung anspruchsvoll.

Wer hier sauber plant, gewinnt doppelt: zufriedene Kunden (weil die Reinigung zuverlässig stattfindet) und zufriedene Mitarbeitende (weil Arbeitszeiten fair und transparent sind). Digitale Tools machen den Unterschied.

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06 – FAQHäufig gestellte Fragen

Welche Schichtmodelle gibt es in der Gebäudereinigung?
Die häufigsten Schichtmodelle sind: Frühschicht (ca. 5:00–8:00 Uhr, vor Bürobeginn), Tagschicht (8:00–17:00 Uhr, bei Objekten mit Tagesreinigung), Spätschicht (17:00–22:00 Uhr, nach Büroschluss) und Nachtschicht (22:00–6:00 Uhr, bei Sonderobjekten wie Krankenhäusern oder Produktionshallen). Viele Reinigungskräfte arbeiten in geteilten Schichten: morgens 2 Stunden, abends 2 Stunden.
Was muss ich bei der Schichtplanung rechtlich beachten?
Wichtig sind die Vorgaben des Arbeitszeitgesetzes: maximal 10 Stunden Arbeitszeit pro Tag, mindestens 11 Stunden Ruhezeit zwischen Schichten, Zuschläge für Nacht- und Sonntagsarbeit laut Tarifvertrag sowie besondere Schutzvorschriften für Schwangere und Jugendliche bei Nachtarbeit.
Was ist eine geteilte Schicht in der Gebäudereinigung?
Bei einer geteilten Schicht arbeitet die Reinigungskraft morgens und abends jeweils ein paar Stunden – mit einer langen Pause dazwischen. Beispiel: 6:00–8:00 Uhr und 17:00–19:00 Uhr. Das ist in der Gebäudereinigung sehr verbreitet, weil viele Objekte nur außerhalb der Geschäftszeiten gereinigt werden können.
Wie plane ich Schichten für verschiedene Objekte effizient?
Am besten mit einer Branchensoftware wie Mendato, die Schichtzeiten direkt mit der Einsatzplanung verknüpft. So siehst du auf einen Blick, welche Objekte zu welcher Schicht besetzt sein müssen, welche Mitarbeitenden verfügbar sind und ob alle gesetzlichen Ruhezeiten eingehalten werden.